信息来源于:耿诚餐饮管理 发布于:2023-06-28 10:51:49
石榴是不少人喜欢吃的水果,果粒酸甜可口,鲜嫩多汁,并且营养丰富,富含维生素C、蛋白质、糖类、脂肪、有机酸以及钙、磷、钾等微量元素。对人体有保健功能,可以保护眼睛,给我们补充水分,清热解毒,是十分有用的一种水果。
而石榴果肉外会包有一层外皮,这个外皮的口感很青涩,一般我们都是不吃,剥完石榴之后,我们就把石榴皮给丢掉了。其实石榴皮在日常生活中也有不少用途,可以解决家里的不少难题。
那么石榴皮有什么用途呢?今天就给大家分享一下石榴皮的作用,一起来看一下吧。
用途一:驱赶蟑螂
有的时候我们会在家中发现蟑螂,蟑螂身上有比较多的细菌,如果不及时消灭,很容易污染家中的环境。而如果家里没有蟑螂药,可以用石榴皮来驱赶蟑螂,将石榴皮放到蟑螂经常出没的地方。石榴皮含有大量的鞣质,这是蟑螂最讨厌的味道,闻到这种气味就会逃跑。
用途二:去除冰箱异味
我们的冰箱里会放有各种各样的东西,有一些东西气味比较大,再加上冰箱是比较密闭的空间。各种气味混合在一起,就会产生一股难闻的异味,同时也容易滋生细菌。而石榴皮有着十分清香的水果气味,能够很好地掩盖冰箱的异味,同时有一定的吸附作用,可以有效地去除一些异味,石榴皮还含有多酚化合物,可以抑制细菌滋生。
因此我们可以将石榴皮放到冰箱中,吸附掉冰箱中的异味,但是石榴皮的吸附能力是有限的。另外石榴皮也比较容易腐烂,因此一旦冰箱重新出现异味,就要更换石榴皮。
用途三:灌溉植物
石榴皮中含有比较多的营养物质,可以让植物更好地生长,因此我们可以将石榴皮剪碎或是切碎。然后放到一个瓶子中,倒入适量的清水进行发酵,让石榴皮中的营养物质溶于水中。发酵好之后再加入适当的清水稀释,之后用来灌溉植物,可以让植物生长得更好。
怎么挑选石榴?
现在很多的商店都会售卖石榴,价格也高低不同,那么怎么才能从众多石榴中,挑选到又大又红,还十分香甜的石榴呢?
1、看颜色
一般石榴上会有红色、黄色这两种颜色,而在购买时,最好可以挑选黄色比较多的石榴,这样的石榴比较成熟,吃起来会更甜一些。
2、看表皮
新鲜的石榴表皮上是没有斑点和褶皱的,看起来比较光滑,而如果有裂痕或是霉斑,说明存放时间比较久,这样的石榴水分流失严重,吃起来口感就没那么好了。
3、看硬度
在挑选石榴时,可以捏一捏石榴,如果石榴比较硬,说明它果肉更为饱满,同时也更为新鲜,而比较软的石榴,水分流失比较严重,吃起来口感不好。
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