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    “激素香蕉”又贵又难吃,这四种香蕉别买

    信息来源于:耿诚餐饮管理   发布于:2023-07-19 16:04:30

    香蕉是一种很普遍的水果,它不仅价格便宜,而且吃起来软糯香甜,老少咸宜。香蕉不只美味,还有很多益处。比如说,香蕉可以补充能量、预防便秘、降低血压、缓解抑郁等等。所以,香蕉是一种非常适合中老年人食用的水果。但是,你知道吗?挑选香蕉也是有技巧的。如果挑选不当,不仅会影响香蕉的口感和营养价值,还可能对健康造成危害。

    那么,我们应该怎么挑选香蕉呢?今天就来给大家分享几个挑选香蕉的小妙招,要是遇到以下这四种香蕉,我们就最好不要购买了,一起来了解一下吧!


    第一种:带有黑斑或开裂的香蕉

    我们在选购香蕉的时候,经常会看到,有些香蕉的表面会有很多的斑点,香蕉上有黑斑,说明放久了、过熟了。因此,不管再怎么便宜也不要买,这样的香蕉很可能是坏掉的。如果是买了,那就赶紧吃。

    还有一种香蕉,它的香蕉皮是已经裂开了的,我们可以看到里面白白的果肉,这样的香蕉也不要买。这样的香蕉不卫生也不好吃。


    第二种:闻起来没有香甜气味的香蕉

    香蕉有果香味才好,没味或有异味的不要买,不管多便宜。这可能说明这些香蕉没有自然成熟或者受到了污染。没有甜味的香蕉吃起来没有什么意思,受到污染或细菌感染的香蕉吃起来可能对健康有害。


    第三种:发绿的香蕉

    买香蕉时,要看颜色。黄色的才熟,绿色的不熟,硬的可能有催熟剂,不熟的不要买,要等黄了再吃。催熟剂是一种化学物质,可以让水果快速变色变软,看起来像成熟了一样。但实际上,并没有真正成熟,这样的水果吃起来就没有甜味,还会涩口。而且催熟剂对人体也有害处,可能会导致头晕、恶心、胃痛等症状,我们可以通过捏一捏来辨别是否打了催熟剂。如果香蕉捏起来非常硬,说明它里面的果肉根本没有熟,这种香蕉我们就不要买了。


    第四种:笔直的香蕉

    香蕉在还未成熟时,在树上都是直直地挂着。随着香蕉慢慢生长成熟,它们就会自然而然地弯曲。买香蕉时,要看形状,弯曲的才自然熟,直的可能是催熟的。不过有些品种是直的,比如云南的芭蕉。


    吃香蕉有什么注意事项呢?


    1.不要吃太多

    香蕉虽然好吃,但也不能吃太多。一般来说,每天吃一到两根就可以了。如果吃太多,会增加消化负担,造成便秘或者腹泻。而且香蕉中含有较高的糖分和热量,如果摄入过多,也会导致肥胖或者血糖升高。


    2.不要和寒凉的食物一起吃

    香蕉属于寒性食物,如果和冰水、冰淇淋等寒凉的食物一起吃,会影响消化功能,导致胃痛、腹泻等症状。所以,最好在吃香蕉前后半小时内不要喝冷饮或者吃冷食。


    3.不要空腹吃香蕉

    香蕉中含有大量的镁元素,如果空腹吃香蕉,会导致血液中的镁含量突然升高,对心血管系统不利。所以,最好在早餐或者其他饭后吃香蕉。


    4.不要和某些食物同食

    香蕉和某些食物同食会产生不良反应,比如和牛奶同食会导致胃部不适、恶心、呕吐等;和红薯同食会导致胀气、胃胀等;和山楂同食会导致胃酸过多、胃痛等。所以,最好避免和这些食物同食。


    今天的分享就到这里,希望通过本文能帮助大家学会如何挑选好吃又健康的香蕉。



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