今天要跟大家说的是，夏季补水第一瓜—冬瓜，冬瓜含水量达90%以上，是名副其实的水瓜，夏季吃有很好的消暑作用。

但是如果您吃冬瓜的时候只吃冬瓜肉，而把冬瓜皮和冬瓜子扔掉，那就太可惜了，因为它们的好处非常多，今天来教您变废为宝！

冬瓜皮的妙用

一、治疗水肿

晾干后的冬瓜皮，能够利水消肿，不同原因导致的“水肿”，有不同的治疗方法。

1、寒性水肿

表现：畏寒、精神萎靡、大便稀溏。

温阳利水方：

干冬瓜皮15克，生姜10克，热水冲泡15分钟即可饮用。生姜辛温发散、行水消肿，坚持饮用可以缓解寒性水肿

2、热性水肿

表现：发热烦渴、小便短小、大便秘结。

清热利水方：

干冬瓜皮15克，赤小豆15克，洗净后加入水中，大火煮沸后继续煮15分钟，然后放置温热，喝汤吃豆子即可。赤小豆性寒，能健脾祛湿、利水消肿，坚持饮用可以缓解热性水肿。

二、治疗脚气

冬瓜皮有清热解毒，消炎抗菌的作用。脚气由于脚部皮肤真菌感导致的皮肤染瘙痒、脱皮甚至糜烂。冬瓜皮一定程度上能抑制真菌，减少真菌感染或扩大，可有效缓解脚气症状。

 方法：削取新鲜的冬瓜皮、清洗，用开水熬煮散开后倒入脚盆中，稍凉，不要掺入凉水，大概40摄氏度水温时，可把患有脚气的脚放入冬瓜皮水中，泡脚15分钟，连续每晚泡脚，一周后，脚气症状会明显好转。

或者把冬瓜皮切下来，随手把它晒干，保留起来，晒干的冬瓜皮更好保管，以后随时用。泡脚时拿出来，洗净用开水熬煮即可。

冬瓜子的妙用

一、清热化痰、排脓

在中医上，冬瓜子常用作药用，具有消炎的作用，用来润肺化痰，治疗痰热咳嗽的症状。可以通过微火炒食用，用来润肺化痰。

二、乌发、美容养颜

另外，每天嗑嗑冬瓜子，其中的不饱和脂肪酸能够美容养颜，让头发乌黑发亮，还能提高免疫力。当然每天也不用吃太多，一小把就够了，免得上火。平时最好是装到罐子里密封起来，吃的时候再拿，最好在三个月内吃完。

三、降低胆固醇，保护心血管

冬瓜子中含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇，预防心血管疾病，提高身体的免疫功能，可以将冬瓜子晒开直接吃，也可以泡水喝。

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