“美酒加咖啡，我只要喝一杯……”这首曾经广为传颂的经典老歌如今照进了现实。

最近，瑞幸联名茅台推出一款“酱香拿铁”，该话题迅速冲上微博热搜。刚开售，不少门店甚至已经售罄。从瑞幸的火爆销量看得出来，白酒+咖啡十分受欢迎。不过，要提醒大家，喝它时有一些事项要注意。

01咖啡+白酒，对身体健康有危害吗？

咖啡和白酒，这两种截然不同的饮品，结合在一起，碰撞出了不一样的火花。但热销之余，有人担心，含咖啡因酒精饮料会对人体造成危害，这酱香拿铁究竟能不能喝呢？

西南医科大学附属医院汪敏医生回答说，只要咖啡中酒精的浓度控制在合理范围内，健康成人是可以适当喝的。

中国居民膳食指南建议，成年人1天饮用酒精量不超过15克。

据悉，“酱香拿铁”使用的是白酒风味厚奶，酒精度低于0.5%，茅台的剂量很低。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：酒精含量低于0.5%，无需过度担心，一般不会引起明显的不良反应。

需要注意的是，累积喝或过量喝，可能会导致一些健康隐患，甚至造成严重后果。 

1、影响心肺功能

咖啡中酒精含量虽然不高，但对于心肺功能本来就不好的人群来说，仍是一个风险因素，可能导致心悸、心慌、心率失常等心脏异常反应。

2、影响肠胃功能

酒精和咖啡因都对胃肠道黏膜有刺激作用，会增加胃酸的产生，可能导致出现消化不良、腹痛、恶心、呕吐等症状。尤其是对于胃肠道本来就比较弱的人来说，长期一起喝还可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。

3、引起失眠、多梦

酒精和咖啡因都对神经系统有兴奋作用，大量饮用容易导致人体异常亢奋，睡前饮用可能引起失眠、多梦。

4、存在脱水风险

咖啡因是一种利尿剂，酒精也有利尿作用，两者过量混合摄入，会增加尿液的生成速度，也会导致更多的水分被排出体外，不仅增加肾脏的负担，还会提升身体脱水的风险。

5、增加暴饮风险

咖啡因可以掩盖酒精的抑制作用，使人们无法意识到自己实际喝醉的程度。酒精与咖啡混合饮用，更容易造成饮酒过量，增加暴饮风险，导致醉酒。研究显示，暴饮会增加酒精中毒、暴力事件、交通意外等风险。美国FDA警告：含咖啡因的酒精饮品不安全，严重更可致命！

综上所述，健康成人少量饮用通常是安全的，但不建议当做日常饮料来喝，咖啡因和酒精的结合的确会增加一些健康风险，但也要看剂量，咱们不能“抛开剂量谈毒性”。

02“美酒加咖啡”，喝完能开车吗？

喝了酱香拿铁，是清醒还是微醺？有网友表示：喝完感觉头晕。不少网友也开始担心，喝完之后是否会造成酒驾？

北京市交管局法制科工作人员表示，喝完含酒精饮品后不要开车。虽然酱香拿铁酒精度低于0.5%，但每个人的体质存在差异性，对酒精的吸收情况也不同，因此不能简单的根据饮品中的酒精含量来换算。

商家对此也做出回应，不建议未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者饮用这款酱香拿铁。也建议大家谨慎开车，安全驾驶，做到喝酒不开车，开车不喝酒，不要抱有侥幸心理。 

03咖啡虽好，但喝对才健康

咖啡不仅能提神醒脑、解乏，还能促进胃肠道蠕动，缓解便秘。此外，适量喝咖啡能增强新陈代谢能力，加速脂肪燃烧，帮助减肥。心情不好时，来杯咖啡还能刺激大脑中多巴胺的释放，帮助缓解低落情绪。

虽然咖啡好处多多，但如果喝法不对，也会产生一些身体不适，比如失眠、头痛、心悸、烦躁等。

想要健康喝咖啡，这6点知识要牢记在心。 

1、推荐最佳选择为纯黑咖啡，营养丰富，热量低。

2、喝咖啡不宜额外加糖、加奶油，摄入过多的糖和脂肪，容易导致肥胖。

3、喝咖啡的最佳时间推荐在上午10点左右，能有效提神。

4、咖啡不宜空腹喝，喝之前最好吃点富含碳水化合物的食物。

5、咖啡最佳饮用量：成人≤3~5杯/天，牛奶是咖啡的健康伴侣。

6、心律紊乱、胃和十二指肠溃疡、孕妇、骨质疏松患者、绝经后女性、正在服药的人等，应尽量少喝或不喝含咖啡因的饮料。

总而言之，我们在享用饮品的同时，也要注意身体的健康。 

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