今年冬至时间：2023年12月22日，星期五。《月令七十二候集解》中写道：“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。”

冬天真正来临的日子，是冬至，此时自然界中的阴寒达到了极致，阳气始生。自古以来有着“冬至大如年”的说法，冬至后便开始“进九“，天气逐渐寒冷。

在这个节气转换点，养生防护十分重要。养生得益，方能为身体打下良好基础，若稍有不慎，容易引起疾病。

冬至时节，牢记这9件事，养护身心，健康过冬季。

01冬至“吃好三样”

俗语云：“三九补一冬，来年无病痛。”自古以来冬令进补历史悠远。在人们看来，冬季“生机潜伏，阳气内藏”，此时正是为人体积蓄能量的最佳时机。

饮食顺应“养藏之道”不仅有助于更好的吸收，还能提高机体的抗病能力。

那么冬至养生吃什么好呢？

1、饺子：防治冻疮、提高免疫力

自古以来，有着“冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮”的说法。饺子最初的诞生，便是“医圣”张仲景发明的防治冻疮的食疗方法。如今的饺子馅料，荤素营养搭配，可以起到养生进补的作用，尤其是到了数九寒天，用偏热性的食物做馅。比如羊肉、白菜、大葱、萝卜、韭菜等馅料，能对人体起到一定的温阳作用。

2、萝卜：平衡阴阳、调理滋养

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药房。”

冬季长期处于温暖的室内，很容易引起阳气亢盛，胃部生燥，而萝卜性凉、味辛甘，可以滋润人体肺部和胃部。除此之外，还可以有效地消化滞食，化解痰热，调节肠胃功能，顺气补气。萝卜作为当季好食材，矿物质含量也非常高，经常食用可以增强人体免疫力，预防感冒。

3.羊肉：温阳补虚、增强御寒

羊肉味甘性温，是补阳的佳品，更是冬至进补的重要食物之一。不过对于南方的冬季来讲，可以吃一些鸡、鸭、鱼等肉类食物清补。而北方的冬季更加寒冷，可多吃一些高热量，高蛋白的食物，羊肉便是首选。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量是猪肉的6倍，对造血有着非常显著的功效。寒冬常吃羊肉有助于补血助阳，促进血液循环，增强人体的御寒能力。

冬至“喝好三样”

老一辈的人常说“冬至一碗汤，赛过千金方。”作为最佳进补时节的冬至，给身体适当的滋补，喝一些应时的汤，有助于提高人体的活力和抵抗力。

1、红薯粥：补气益血、通肠润便

冬吃红薯，胜过进补，红薯含有多种维生素和膳食纤维，营养十分丰富，是常见的粗粮。红薯可蒸可烤可煮，冬季喝一碗热乎乎的红薯粥，暖身还可暖胃。另外红薯中含有的纤维素和果胶，能够促进肠胃蠕动，具有通肠润便的功效。

2、五谷粥：滋养五脏、驱寒保暖

五谷粥包含大米、黑米、黑豆、黄豆、红豆五种食材，吃五谷杂粮，不仅能吸收其中的营养，更能对五脏起到养生保健的作用。很早之前《黄帝内经》中就写道五色入五脏，绿色可养肝，红色可补心，白色润肺，黑色补肾，黄色可益脾。喝五谷粥可分别滋养人的五脏，增强食欲，还可驱寒保暖帮助过冬。

3、燕麦粥：养胃暖身、润燥滋阴

燕麦含有丰富的膳食纤维，营养价值十分高，能够很好的维持血糖，常吃燕麦对心脑血管病人很有好处。另外冬季人体易干燥，容易导致便秘，吃燕麦能促进肠胃蠕动，促进消化。对于减肥人士而言，吃一碗热乎乎的燕麦粥，在养胃暖身的同时，还不会造成热量堆积。

冬至“做好三样”

1、早睡晚起，御寒补肾

《黄帝内经》中说：“冬三月，此谓闭藏，早卧晚起，必待日光，去寒就温，无泄皮肤，此冬气之应，养藏之道也。”冬至是万物闭藏的时候，是一年中日照时间最短的一天，在这个时间段要注意早睡晚起，保证充足的睡眠，为体内保存阳气。

另外冬季的寒气重，容易引发肾病，所以外出时要注意保暖，减少剧烈运动，饮食也要以温补食物为主。

2、热水泡脚，缓解疲劳

冬至外出时要特别注意头部和脚部的保暖，夜晚睡觉前更是要用热水进行泡脚。脚是人体的“第二心脏”，而且脚底连接着诸多穴位，连通身体的各个经络。睡前泡脚，可刺激足底的穴位，促进人体血液循环，驱除体内寒气，缓解一天的疲劳，提高睡眠质量。

“冬天进补，开春打虎”。

冬至时节，天气渐寒，记得提醒家人、朋友们：季节变换，注意保暖！

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