总经理(蔡广)_团队风采_关于我们_广东耿诚餐饮管理服务有限公司
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    总经理(蔡广)

    信息来源于:创始人   发布于:2023-04-12 17:21:28

    蔡广 蔡广(总经理)

    毕业于清华大学高级工商管理硕士(EMBA)。
    中国团餐行业杰出的企业家、广东省团餐配送行业优秀企业家;
    东莞团膳行业协会常务副会长;
    广东耿诚餐饮管理服务有限公司创始人、董事长兼总经理;“保盛资本”创始人;
    广东狮子会广顺队创队理事、健康委员会主席,慈善大使等荣誉称号。
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    • 2023
      12-
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      今年冬至时间:2023年12月22日,星期五。《月令七十二候集解》中写道:“冬至,十一月中。终藏之气,至此而极也。”冬天真正来临的日子,是冬至,此时自然界中的阴寒达到了极致,阳气始生。自古以来有着“冬
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      不知不觉间一年已走过了四分之三的时间,迎来了最后的冬季,立冬的到来意味着万物都进入到了休养、收藏的状态,气温也开始大幅度下降,向阴霾寒冷的冬季气候过渡。立冬在古代社会被划分为“四时八节”之一,对人们来
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      重阳节,又称重九节、登高节、茱萸节等。在这一天,人们要登高望远、赏菊赋诗、佩插茱萸、喝菊花酒,以此来表达祈求健康、长寿和幸福的愿望。“九九重阳,登高望远。”这也正是重阳节最具代表性的习俗之一。除了这些
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      国庆节和中秋节是中国重要的传统节日,假日期间美味佳肴琳琅满目,特色小吃令人垂涎,亲朋好友聚会不断,在欢乐气氛的衬托下,很多人会忘记了"饮食适度",在这里提醒大家:饮食不仅要美味,更要科学健康饮食要做到
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      “蒹葭苍苍,白露为霜。”今日,白露至。白露是二十四节气里的第十五个节气,秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,也反映了自然界气温变化的重要节令。白露过后,清晨的地面和叶子上会结出许多露
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      刚刚出伏没几天,我们又迎来了24节气中的处暑。处,是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束。处暑后万物始肃,人体的阴阳盛衰也随之转换。在这阴阳消长之时,养生也应该“换季”:从消暑清热逐渐向滋
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      秋天的第一个节气——立秋。它的到来,标志着孟秋时节的正式开始。今年的立秋正值中伏。按照“热在三伏”的说法,加上“秋后一伏”之说,言下之意:立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。故民间有“秋老虎”之说。但从
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      八一建军节是中国最重要的军事节日之一,每年的8月1日都会举行各种隆重的庆祝活动和纪念仪式。餐饮活动是八一建军节的重要组成部分,既可以让官兵们享用美食,又能加强战士之间的感情和士气,是一项非常有意义的活
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    • 2024
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      《本草纲目》中明确记载:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”这一传统智慧在现代科学研究中得到了验证。科学家们发现蒲公英具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的“三抗作用”,凸显了其非凡价值。常说,春天是养肝
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      有一种食物,它既是水果,也是蔬菜,长在水底。它就是荸荠!很多人对这个名称比较陌生,它还有很多俗称,如马蹄、地栗、地梨子、慈菇等等。这东西长在南方,北方人称它为“江南人参”,南方人则赋予它“地下雪梨”的
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      进入正月后,家家户户做饭都很丰盛美味。然而,并不建议大家顿顿大鱼大肉,毕竟健康永远是第一位的。比起过多油腻的肉食,向大家推荐一种食材。虽然它小小一颗,营养价值可比鸡蛋还高,被誉为“动物人参”,这种食材
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      不知大家有没有感觉到最近的趋势——餐饮食品中,加糖越来越多了。不论是去餐馆吃饭,还是去食堂吃饭,都有同样的潮流。有个厨师也告诉我,最近他的同行们越来越喜欢在菜里放糖了。因为不管什么菜系,好像只要在咸味
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      俗话说,每餐加点“红宝石”,食欲更添滋味。这里的“红宝石”指的就是山楂,不仅口感鲜美,而且蕴含一定的药用价值。入冬之后,很多人还喜欢用山楂干泡水喝,坚持一段时间之后,对身体有什么好处呢?接下来就和大家
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      冬天进补有利于把精华物质储存在体内,增加机体的抗病能力,因此餐桌上离不了大鱼大肉,但也要搭配蔬菜,补充身体所需的维生素。黄花菜被列为四大素山珍之一,它的营养价值很高,含有丰富的花粉、蛋白质、钙、脂肪、
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      今日就正式进入三九天了,三九四九冰上走。这种天气导致很多朋友遇到流鼻涕或咳嗽的问题,甚至一些对气候变化比较敏感的朋友,很有可能会出现急性荨麻疹或者其他皮肤过敏的现象。 实际上,这些症状在某种程
      2024
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      俗话说:“鱼生痰、肉生火,萝卜白菜保平安”。冬天里,白菜在我们餐桌上的地位直线上升。尤其是对于很多北方家庭来说,每年冬天,白菜都是一两百斤地囤。南方的朋友即使不会去囤白菜,也多会吃上几次。作为冬季性价
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