🫧7月的蔬菜

   辣椒（解郁）冬瓜（消暑）丝瓜（补维b）秋葵（上市了）番茄（内服的防光老化剂）

   黄瓜（旺季，多吃）豇豆（富含蛋白质）毛豆（少放一点盐）苦瓜（瓜中的维c头部）茄子（带皮清蒸，吃花青素）

   南瓜（新瓜已上市）空心菜（清炒和凉拌）红薯叶（7、8月的嫩）木耳菜（煮鸡蛋汤）红苋菜（补铁补钙）

   红菱（煮熟了吃）藕带（夏天限定，酸辣凉拌）莲藕（小暑前后最肥美）西葫芦（高钾低钠）

    🫧7月的水果

   荔枝（桂味/糯米糍开吃）龙眼（大规模上市，开吃）桃子/李子/杏子（都应季，直接吃）

   葡萄（上市啦，开吃）杨桃（正当季，清甜）火龙果（红心白心都是旺季）山竹（清润去火）

   百香果（新鲜泡水）无花果（陆续上市中）榴莲/菠萝蜜（高热量）甜瓜/香瓜/西瓜/哈密瓜（水分丰富）

    🫧7月的肉类

   花蛤（味鲜价还低）蛏子（铁含量突出）蛤蜊（高蛋白低脂肪）

   鱿鱼（盛产中）小龙虾（依然旺季）黄鳝（小暑黄鳝赛人参）

   仔鸭（滋阴）海胆（紫海胆）鲍鱼（七月流霞鲍鱼肥）黄花鱼（大小黄鱼都在最佳食用期）

    🫧7月的干货

    绿豆（清热）薏米（祛湿）淡竹叶（去心火）莲子（养心安神）

   百合（搭配绿豆和莲子）鲜荷叶（泡茶和煮粥，升清降浊）茯苓/白扁豆（健脾祛湿，7月湿气重时比6月常用）

   三豆饮（绿豆+赤小豆+黑豆，三伏天的标配）荷叶粥（鲜荷叶+薏米+大米）酸梅汤（乌梅+陈皮+山楂+甘草）

     🫧7月几乎过季的食物

    草莓/菠萝/杨梅（尾声了，碰到了可以吃点）

    🫧7月的饮食原则：

    蒸/煮/白灼/清炒为主，多食瓜/豆/水生蔬菜/鱼虾贝，少食油腻。清热消暑，健脾祛湿，护心阴，防苦夏。

    🥒🍇🌶️🪷

    七月，昼长夜短，蝉鸣渐起。

    暑气蒸腾之季，也是万物生长之时。

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