世界无烟日来源于1987年11月世界卫生组织（WHO）在日本东京举行的第6届吸烟与健康国际会议，会议建议把每年的4月7日定为，并从1988年开始执行，但从1989年开始，世界无烟日改为每年的5月31日，因为第二天是国际儿童节，希望下一代免受烟草危害。烟草依赖是一种慢性疾病，烟草危害是世界最严重的公共卫生问题之一，吸烟和二手烟问题严重危害人类健康。

吸烟的危害

一，吸烟对脑部的损害

在抽烟对身体的五大危害中，吸烟会引致多种脑部疾病，会减低循环脑部之氧气及血液，引致脑部血管出血及闭塞，而导致麻痹，智力衰退及中风。中风原因是吸烟导致脑部血管痉挛，使血液比较容易凝结。吸烟者中风机率较非吸烟人士高出两倍。

二，吸烟对口腔的损害

烟可导致口腔癌和喉癌。香烟中的焦油及烟雾的热量会使唾液腺发炎，味蕾受损，口味和嗅觉能力大大减弱。接下来，就很容易导致口腔癌，大约2/3的患者在发现口腔癌后仍可艰难地活下去。同时，烟气可使咽喉中的温度从37°C增加到42°C，引起里面的粘膜微度烧伤而产生慢性热创伤，最终则导致喉癌。

三，吸烟对肺部的损害

吸烟能引致支气管上皮细胞的纤毛变短和不规则及其和运动发生障碍，降低局部性抵抗力，容易受到感染。吸烟会引致肺癌。90%的总死亡率是由吸烟所导致。初期病徵不会被察觉，直至癌性细胞漫延至血管及其他器官。吸烟亦会引致肺气肿，肺部支气管内积聚之有毒物质，令肺部细胞膨胀或爆裂，导致患病者呼吸困难。

四，吸烟对胃部的损害

在抽烟对身体的十大危害中，患有肠胃性疾病者，吸烟足以使肠胃病更恶化。患有胃溃疡或十二指肠溃疡者，溃疡处的愈合会减慢，甚至演变为慢性病，吸烟能刺激神经系统，加速唾液及胃液的分泌，使胃肠时常出现紧张状态，导致吸烟者食欲不振。另外，尼古丁会使胃肠黏膜的血管收缩，亦令食欲减退。

五，吸烟对肝脏的损害

吸烟对人体的危害有哪些，吸烟会加重肝脏负担。经常抽烟会影响肝脏的脂质代谢作用，令血中脂肪增加，使到良性胆固醇减少，恶性胆固醇增加。这个原因令肝脏的解毒功能增加负担。

补充食物

1、补充维生素。烟气中的某些化合物，可使维生素a、b、c、e等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量消耗。因此，吸烟者宜经常多吃富含维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。

2、经常多喝茶。因烟气中含有的化合物可导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效防止胆固醇在血管壁沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作。同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少在体内停留时间。

3、经常吸烟易导致人体血液中硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

4、吸烟者可适当补充含铁的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。

5、因吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

6、美国国家癌症研究所提前发表的一项调查报告指出，坚果和粗粮等含维生素e的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低约20%。富含维生素e的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油，坚果类特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

7、β-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效抑制烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。

综上所述，吸烟会对人的身体健康带来很多的危害。因此建议人们积极戒烟，保持良好的饮食习惯和生活方式。

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