一到秋天，特别是九月份，不是嗓子干得厉害就是咳嗽不止，有的还便秘上火。今天得和大家分享一个好东西——蒲瓜。

为啥说它好呢？

因为它能降火、润肺，而且营养丰富得很。《神农本草经》记载，蒲瓜味甘、性微寒，有润心肺、除烦渴、利小肠的功效，非常适合用来调理秋季因燥邪引起的不适症状。比如肺热咳嗽、咽喉疼痛这些常见的毛病，吃点蒲瓜就能起到很好的缓解作用。

我们来看看蒲瓜为啥能发挥这么大的作用！上面提到蒲瓜性寒味甘，有很好的清热除烦的作用。对于秋季容易上火的人来说，吃点蒲瓜可以帮助清除体内的热毒，缓解因心肺内热引起的各种不适症状，比如口干舌燥、喉咙疼痛等。

秋天干燥最容易伤肺，而肺为娇脏，喜润不喜干，而蒲瓜正好能润泽肺部，缓解因秋燥导致的咳嗽问题。特别是对于慢性支气管炎患者而言，适当食用可以起到辅助治疗的效果。

除此之外，蒲瓜还有利尿消肿的作用，由于其寒凉的性质，蒲瓜能促进体内多余水分排出，减轻水肿的现象。这对于高血压患者或是有轻微肾功能不全的朋友来说是个不错的选择。

对于秋季干燥引起的喉咙疼痛，这里有一妙方——蒲瓜蜂蜜饮，它能很好的清热解毒、润喉止咳的作用。做法也很简单，大家可以作为参考，取新鲜蒲瓜榨汁，过滤掉渣滓保留清液。待蒲瓜汁稍微冷却后加入蜂蜜调匀即可饮用。每日早晚各一次，连续服用几天效果更佳。

如果秋天体内湿气还很重，也有一妙方——蒲瓜薏米粥，出自《太平圣惠方》。虽说秋天的主调是干燥，但很多人在夏季积累了大量的湿气，进入秋季后，如果不能及时排出，湿邪就会滞留在体内。

言归正传说说这个蒲瓜薏米粥，蒲瓜和薏米都有利水渗湿的作用，同时薏米还有健脾的作用，脾主运化水湿，所以加入薏米能更好的排出湿气。做法像平时煮粥一样，准备新鲜蒲瓜150克，薏米50克，大米100克，盐少许，薏米不容易软可以先泡一泡，蒲瓜可以后放，但也一定要煮的软烂一点，这样效果更佳！

还得提醒大家，这蒲瓜呀有时候会有苦味，带苦味的瓜能不能吃？当然不能，是有毒的！和它同类型的还有葫芦、丝瓜、西葫芦等，如果带苦味了，赶紧扔掉，千万别吃！

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