欢迎来到广东耿诚餐饮管理服务有限公司,我们专业提供东莞食堂承包、东莞饭堂承包、工厂食堂承包和企业食堂承包等膳食服务!
耿诚餐饮管理

专注一体化餐饮承包管理服务

  • 绿色食材绿色食材
    Ingredients
  • 营养配餐营养配餐
    Nutritional
  • 科学管理科学管理
    Management
  • 服务热线:4006666177
    0769-82017188:0769-82017188
    您的位置: 首页 -> 新闻中心 -> 公司动态
    正月十五闹元宵,这8种食物要记得吃,老传统别丢,蛇年吉祥如意

    信息来源于:耿诚餐饮管理   发布于:2025-02-12 16:45:35


       1

    吃汤圆


    一到元宵节,南方家家户户的饭桌上,那碗热腾腾、圆滚滚的汤圆是必不可少的。汤圆啊,有的地方也叫汤团、圆子,都是用糯米粉做的,圆乎乎的样子看着就喜庆。里面的馅儿那就多了去了,甜的咸的啥都有,一口咬下去,糯糯的、甜甜的,象征着团团圆圆、家庭和和美美嘛。


       2

    吃元宵


    在北方,元宵可是正月十五的主角儿。元宵和汤圆长得挺像,但做法可不一样。元宵是把馅儿切成小块,沾点儿水,然后在糯米粉里滚啊滚,滚成个圆球球。这样做出来的元宵表皮干干的、松松的,吃起来特有嚼劲。元宵圆滚滚的,看着就让人想起一家人团团圆圆的美好时光,所以大伙儿都特别爱吃。


       3

    吃粘糕


    粘糕有的地方也叫年糕,主要是用糯米或者黄米做的,粘粘的、糯糯的,特别好吃。早在唐朝的时候,名医孙思邈的书里就提到粘糕了。元宵节吃粘糕,就是希望新的一年里,日子能像粘糕一样,一年比一年高,步步高升嘛。


       4

    吃生菜


    广东那边儿,元宵节除了汤圆,还有一道必不可少的菜——生菜。生菜和“生财”发音差不多,所以广东人特别爱在这个日子里吃生菜,寓意着富贵吉祥、财源广进。不管是凉拌还是热炒,生菜都是元宵节餐桌上的明星菜。


       5

    吃面条


    在长江以北地区,元宵节还有吃面条的习俗。面条长长的、细细的,象征着喜庆不断、福寿绵长。江北人对面食那可是真爱,牛肉面、小肠面、腰花面,各有各的味儿,想吃啥就吃啥,那叫一个痛快。


       6

    吃枣糕


    豫西那边儿的人,元宵节喜欢吃枣糕。枣糕是用面粉、枣泥、红糖做的,吃起来又甜又软,那叫一个香。而且啊,吃枣糕还寓意着以后的日子红红火火、甜甜蜜蜜,谁不想过这样的好日子呢?


       7

    吃饺子


    说到北方人,那逢年过节必吃饺子这事儿,可是出了名的。元宵节也不例外,饺子必须得安排上。你看那饺子,形状就像个小元宝,有馅儿有皮儿,馅儿料也是五花八门,啥都有。特别是河南那边儿,有个习俗叫“十五扁、十六圆”,就是正月十五吃饺子,正月十六吃元宵。吃饺子啊,不光是为了好吃,更重要的是图个吉利,希望新的一年里能招财进宝、财源滚滚。


       8

    吃麦饼


    在浙江浦江地区,正月十五吃麦饼,是他们那儿特有的习俗。麦饼大大的、圆圆的,特别有韧劲,馅儿也是甜的咸的都有。两面烤得焦黄酥脆,看着就让人流口水。为啥要吃麦饼呢?还不是因为它寓意着“发子发孙大团圆”,希望家里人丁兴旺、子孙满堂嘛。


    总之,

    不管怎么吃都要健康快乐


    健康生活趴

    祝大家

    元宵节日快乐,幸福安康!

    公司动态 +
    Company dynamics
    公司动态
    • 2025
      06-
      07
      一年一度的高考拉开帷幕在这个特殊的时期耿诚餐饮以其专业的服务理念和深厚的企业文化为广大学子提供全方位的餐饮支持助力学子们迈向梦想的殿堂为怀揣梦想的考生送上最真挚的祝福愿你们在考场上心如止水,从容应答合
      2025
      05-
      01
      在如今这个快节奏的社会生活中,家庭成员常常因为各种原因而分居各地,只有节假日才能让家人团聚成为一种可能,所以每个节假日,无论身处何地,大家都会想尽办法回家,和家人坐在一起共享丰盛的家常菜。我们几乎给每
      2025
      04-
      04
      “清明吃4白,春天病不来”,4月4日清明节记得吃“4白”,润燥去火,增强免疫4月4日是清明节,这是一个兼具自然与人文两大内涵的传统节日,标志着仲春与暮春之交。此时气温逐渐升高,雨水增多,大自然呈现出一
      2025
      03-
      08
      女神们,今天是属于咱们的三八节!在这个专属于我们的节日里,可要好好宠爱自己。生活虽繁杂,但有些原则一定要坚守。牢记不生气,远离糟心事,记得用美食滋养自己。今天给姐妹们分享这3碗超绝的养颜甜汤。喝完脸蛋
      2025
      02-
      12
      元宵习俗 1吃汤圆一到元宵节,南方家家户户的饭桌上,那碗热腾腾、圆滚滚的汤圆是必不可少的。汤圆啊,有的地方也叫汤团、圆子,都是用糯米粉做的,圆乎乎的样子看着就喜庆。里面的馅儿那就多了去了,甜的咸的
      2025
      01-
      07
      又是一年腊八至今天是农历腊月初八腊八节这是腊月的第一个节日也是中国人喜迎新春的开端“小孩小孩你别馋过了腊八就是年”腊八拉开了春节的序幕从一碗热乎的腊八粥开始飘出了第一缕年味“腊八到,粥飘香”腊八这天,
      2024
      12-
      21
      随着寒冬的临近,12月21日即将迎来一年一度的冬至,这是中国传统二十四节气中的一个重要节气。冬至不仅是自然界的一个重要节点,更是家人团聚、传承文化和习俗的时刻。在这个特殊的日子里,有一些象征性的食物
      2024
      11-
      28
      天气慢慢转凉,温情渐渐浮现浓情11月遇见温馨特别的感恩节值此佳节,耿诚餐饮为您定格温情瞬间感恩节,说感恩01感恩自然,感恩健康感恩自然,赋予了我们丰饶的食材。耿诚餐饮始终致力于追寻大自然的韵味,从田间
    行业资讯 +
    Industry information
    行业资讯
  • 联系人
    联系人
    0769-82017188 / 0769-82017186
  • 服务热线
    全国客户服务热线
    4006666177
  • 邮箱
    邮箱
    gc8@gdmeals.com
  • 广东耿诚餐饮管理服务有限公司
    Copyright © 广东耿诚餐饮管理服务有限公司 版权所有
    技术支持:商赢网络 备案号:粤ICP备18025604号-1
    *本网站部分素材来自互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除*
    手机二维码