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    农村这种草药,和瘦肉天生一对!健脾开胃,脾虚就怕它

    信息来源于:耿诚餐饮管理   发布于:2025-04-21 15:25:06

    民间有句俗话:脾虚百病生。别看脾脏在人体中所在的位置不大,但它所承载的功能却是非常重要的。


    脾脏有运化食物中的营养物质以及统摄血液等重要的作用,所以如果出现了脾虚的症状,免疫力就会下降,很容易受到病毒或细菌的伤害。


    所以脾虚的人一定要注意养脾,切不可做以下伤脾胃的4种行为。


    第一种伤脾行为——暴饮暴食。

    脾脏最重要的功能就是运化食物,因此饮食如果不节制,总是暴饮暴食的话,就会给脾脏带来极大的负担,不但营养会过剩易肥胖,还会损伤脾脏的元气。如果总是吃得过饱,久而久之脾胃也被损伤得七零八落。因此每餐7分饱才是最健康的习惯。


    第二种伤脾行为——不吃早餐。

    很多年轻人都不爱吃早饭,久了发现自己的身体抵抗力也会有所下降,这也是因为脾虚所导致的。因为长期不吃早饭会影响胆汁排泄,导致淤滞,进而伤害脾胃。而且,脾脏运化食物时需要胆汁的配合,若胆汁缺乏,就会引起消化不良,久了脾就越来越虚。


    第三种伤脾行为——情绪波动。

    因为中医有云:见肝之病,知肝传脾。吃得不合适会伤脾,思虑过度,易怒也会伤及肝脏而传导到脾脏中。


    第四种伤脾行为——缺乏运动。

    在中医的理论中,脾主肌肉,缺乏运动的人群肌肉得不到锻炼,久了肌肉流失,脂肪堆积,那么脾的运化功能得不到平衡,受到影响。     

           

    那么脾虚的具体表现是什么呢?一般有以下5种表现,多半就是脾虚了。


    总是无精打采,懒得动,嗜睡。非常容易腹胀,而且食欲时好时坏。手足烦热,总是口干舌燥。过于肥胖或清瘦。面色萎黄,缺乏血色。如果发现自己有不少以上的症状,那十有八九就是脾虚了。不过也不用紧张,我们可以从日常的饮食入手来调养脾胃,经常吃点养脾的食物,如山药,芡实等等。 

               

    另外,今天给大家介绍的一种脾虚最怕的草药——独脚金。


    它是农村田间地头中常见的一种野草,老人们常称之为:草中黄金。

    独脚金同时也是一味中草药,在《本草纲目》中对它也有所记载,称它具有消疳积,健脾助消化等功效。很多人用它来治疗小孩子的疳积症,及喂养不当或先天脾胃虚弱而导致的面黄肌瘦,腹肚膨胀等症状。其实,只要是脾胃虚弱的人经常食用它,都会对养脾健胃有显著的效果。


    用法:一般烹饪独脚金的方法是将独脚金与瘦肉炖汤食用,要注意的是,瘦肉需要剁成肉泥,怕腥的话可在汤中加两片姜,用文火炖一个小时左右,喝前加些盐即可,这道汤非常鲜甜,大人小孩儿都爱喝。


    脾虚的朋友们如果看到这篇文章,不妨也买些独脚金做起来试试吧!



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