老话说百病不离肝，肝脏负责我们身体的排毒、解毒过程，一旦肝脏出现病变，那身体自然会出现各种各样的不顺畅，所以无论何时，都一定要注意肝脏健康。

春夏交际，天气依然炎热，很容易出现肝火旺盛的情况，如果不注意，很可能问题加重，加上整个夏天人们活动量大，容易损耗肝血，所以在这个时候强烈建议大家多吃一些养肝的食物，比如说现在大量上市的黄皮果，就特别适合！

黄皮果的食疗价值

1. 疏肝理气

中医认为，黄皮果的酸味能够帮助梳理肝气，现代医学研究也表明，黄皮果中的黄皮酰胺类物质和黄皮叶的提取物对肝脏都有保护作用。

2. 止咳化痰

在中医眼中，黄皮果有止咳化痰的作用。它性平微温味苦，能够帮助减轻因痰湿壅滞所引发的咳嗽，并且减少痰液的分泌，降低咳嗽的频率和强度。

3. 健胃助消化

黄皮果中含有丰富的有机酸成分，常吃消化能力会得到提升。另外，黄皮果带有一定的苦味，它能刺激胆汁的分泌。若出现消化不良，吃一点黄皮果，不仅可以助消化，还能健脾胃。

4. 收敛肺气

黄皮果中含有一定的黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分，可以调节我们身体的气机，也能收敛肺气，像秋季干燥引起的干咳，嗓子干痒以及痰多的症状都可以得到缓解。

5. 延缓皮肤衰老

女性朋友到了40岁就会出现衰老，而黄皮果中含有丰富的维生素C以及维生素E，能够让肌肤免受自由基的伤害，从而延缓皮肤的衰老。

黄皮果全身是宝

黄皮果不仅果实可以吃，它的果核以及根茎也有着极大的药用价值。

黄皮果核

黄皮果核性微温，味辛，微苦，可以起到解毒，散结，行气，止痛的作用，比如像痛经，睾丸肿痛，小儿头疮都可以通过外敷黄皮果核或者煎汤内服来得到缓解。另外，黄皮果核也能治胃痛，胃部痉挛，只需要准备3至5钱的黄皮果核用水煎服即可。

黄皮叶子

黄皮叶子，性平味辛苦，能起到解表散热、行气、化痰解毒的作用，像温病发热、小便不利、咳嗽咳痰等症状，就可以直接煎服一些黄皮叶缓解。

黄皮果食用禁忌

1. 糖尿病

虽说黄皮果很好，但不可贪吃，它里面的果糖含量较高，糖尿病患者食用过量会引起血糖波动。

2. 胃食管反流或消化性溃疡的人少吃

黄皮果的消食开胃效果好，但它含有的果酸和有机酸成分，会刺激胃酸分泌，对胃粘膜造成刺激。如果患者本身有胃食管反流或者消化性溃疡的症状，不建议大家过多食用。

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