现代研究发现：酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，改善肠道环境，抑制有害菌的生长，从而降低某些消化道癌症的发生概率，比如结肠癌、直肠癌。

在中医眼里，癌症不是凭空冒出来的，是正气不足、邪毒入侵、气滞血瘀、湿热毒积等长期累积的结果。而酸奶中的益生菌，正好能从肠道下手，帮咱清除湿浊、调气机、养脾胃，起到“防病于未发”的作用。

但得提醒一句：酸奶再好，也不是谁都能喝的，尤其这3类人要慎重！

1. 脾胃虚寒的人

老年人嘛，脾胃阳气本就弱，喝多了寒性的酸奶，脾胃就更伤了。那些一喝凉的就拉肚子、吃点油腻就胀气的，这类人喝酸奶，只会“虚寒生湿，湿久成瘀”，问题更多。

2. 体内湿气重的人

湿气重的表现，一般是舌苔厚腻、口中发黏、大便不成形、身体沉重。酸奶是发酵品，虽有益菌，但也属“湿腻之品”，要少吃

3. 痰湿体质的人

整天咳嗽有痰、喉咙老有痰卡着、舌苔白腻的人，大多是痰湿体质。酸奶喝多了，容易助湿生痰，加重症状。

喝酸奶，讲究“时、量、法”

什么时候喝？

空腹状态下，胃酸分泌旺盛，会把酸奶中的益生菌杀得七七八八。最好是饭后1小时左右，这时候胃酸浓度下降，益生菌活性高，最利于吸收。

喝多少合适？

中老年人每天控制在150~250ml之间，也就是一小瓶左右，够了。

喝太多，容易引起腹胀、拉肚子，尤其脾胃虚弱的人更要注意。

怎么喝才养人？

不要冰着喝！这一点必须记住，那是“饮冷伤脾”。酸奶一定要回温到常温再喝，对脾胃才友好。

还有一点，不要和药一起吃，尤其是抗生素，会把益生菌杀掉，白喝了。

搭配吃，更养生！酸奶的3种搭配

1. 酸奶+山药

山药健脾补肺、养胃益肾，和酸奶搭配能增强消化功能，适合脾虚体质。可以试试“山药泥+酸奶”，搅拌均匀后当点心，既顺口又养人。

2. 酸奶+桂圆干（少量）

体质偏寒的人，可以在酸奶里加两颗泡软的桂圆干，温中补血、安神养心，还能抵御酸奶的寒性。

3. 酸奶+黑芝麻粉

黑芝麻养肝补肾、润肠通便，老年人肠道慢、便秘的，加点芝麻粉进酸奶，滋养肠道，润燥通便。

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