信息来源于:耿诚餐饮管理 发布于:2025-05-26 17:10:37
走在大街上,你会发现很多男性肚子特别大!快赶上怀孕7-8个月的女性肚子大小了!一部分人是因为吃的多,纯胖;还有一部分人是因为湿气重!
湿气重的人,不光肚子大,而且还舌苔厚腻、精神困倦。怎么办呢?推荐你在这个夏天喝点山楂水!
山楂水开胃,会不会更胖?
很多人对山楂的认识还停留在“开胃消食”,担心喝了山楂水,会不会食欲大开,吃的多了,反而更胖了!
其实这点是不用担心的,因为山楂可不只会开胃消食,还有很多你不了解的功效呢!
山楂,味酸甘,性微温。归脾、胃、肝经。书上记载:“山楂消食化积,行气散瘀,化浊除湿。
“山楂消一切饮食积滞,尤善消油腻肉积。”这说明啥?说明它对我们现代人吃出来的“油湿”最有方法!
现代人肚子大,不单是吃太多,而是吃得太油腻、太甜腻,加上久坐少动,脾气一弱,湿气就开始积起来了。湿为阴邪,黏腻重浊,最容易困住脾阳,一困脾,运化就不灵了,该排的不排、该化的不化,水湿和浊气就在肠胃里打转,肚子自然就鼓起来。
这个时候,一杯山楂水,酸味入肝,甘味健脾,能调动脾胃的气机,把积在中焦的湿滞之气往下走、往外排,脾阳一起来,人自然就轻松了。
山楂水有配方
不少人听我说山楂好,回去就扔两片干山楂到杯子里泡水,这作用可太有限了。
推荐一个方子——山楂陈皮饮
材料:山楂干 10克;陈皮 3克;红枣 2颗;生姜 2片
做法:材料洗净后放入锅中,加入500-800毫升清水;大火煮开后转小火煮15分钟;滤渣取汁,温热时饮用,一天一壶,连喝七天。
山楂化食积、陈皮理气燥湿,红枣健脾和中、生姜温阳化湿,四味合一,理气健脾又祛湿,比单喝山楂水强太多。
谁适合喝?不是人人都行
中医讲究辨证施治,山楂虽然好,但也不是谁都适合天天喝的。提醒,这几类人适合喝山楂水来祛湿减肚子:肚子鼓胀、饭后容易撑得难受;舌苔白腻、早上起来口里发黏;一到阴雨天就困乏、提不起精神;小便浑浊、大便不成形;
这些症状都说明体内有湿,尤其是脾湿、食滞夹湿,用山楂来动一动中焦气机,再好不过了。
但如果你是胃酸过多、胃痛、经常拉肚子的人,就要少喝或不喝山楂水了。山楂有酸收的性质,会加重肠胃负担,这种人应当先补脾、调胃,再论去湿。
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