那些年，被深深误解着的鱿鱼

近些年来，网上一直在流传 “一口鱿鱼，等于40口肥肉”，尽管鱿鱼十分美味，但是这句话却让很多人望而却步，以为吃鱿鱼会发胖；还有传言说，很多鱿鱼是被“甲醛”泡大的。今天，就带你一起探寻鱿鱼的奥秘，这些传

“芋头”不能随便吃？

“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。”这是苏东坡盛赞芋头的诗句。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。芋头是一种很好的碱性食物，叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或

毛豆，千万别小看它，可以给你带来这么多好处

盐水煮毛豆、清炒毛豆、凉拌毛豆……一道色香味俱全的美食就出炉了。烹煮入味的毛豆，散发着佐料的香味，咬一口软嫩多汁，是人们餐桌上常见的一道“菜”。毛豆虽小，却是一座迷你的“营养宝库”，对某些特殊人群来说

11月必吃这种蔬菜！口不干、咽不痛，感冒都少了，真的很滋养

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。入了冬，新鲜的萝卜就要上市了。不过，胡萝卜、白萝卜、青萝卜……萝卜种类这么多，吃哪种更好呢？不同萝卜有不同功效01胡萝卜胡萝卜具有清热解毒、补气明目等功效。冬

冬天吃芋头山药不如它！真正的“补钾之王”，缓解便秘，补虚健体

立冬已过，冷风凛冽，我们餐桌上的食物也开始转变。芋头、山药等纷纷登场，它们美味又营养。但今天，老郭要向大家介绍一个更加引人注目的食材——“补钾之王”香菇！1香菇的营养价值与功效香菇是一种营养丰富的食材

常吃黄豆有十大惊人好处

黄豆是日常生活中很常见的一种饮食，有“豆中之王”之称，被人们称作“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。黄豆的脂肪含量豆类中占首位，出油率达20％。这种食物有很好的养生作用，非常适合女性，还有身体

每天认识一味中药——葛根的功效与作用

葛根的成分主要包括葛雌素、异黄酮、脱氧葛雌素、异黄酮苷、金雀异黄甙、异黄酮木碱和葛根黄素等，另外，葛根还含有丰富的蛋白质、磷脂质、多糖体以及丰富的硒、氨基酸、锰、锗、锌等多种微量元素。在所有已知植物雌

认识牛油果——大自然中的蛋黄酱

牛油果又称鳄梨、油梨、奶油果，主要产地是墨西哥、美国、智利、秘鲁和新西兰，在国内的海南、台湾、广东、广西、福建等地也有种植。牛油果的品种主要分为墨西哥系、危地马拉系和西印度系三大种群。树高10～15m

把它蒸熟，一次吃一个，润肺又止咳，很快见效！特别适合老人小孩

干燥的季节肺部最容易出问题，而且还容易上火，而补肺润燥最好的食材就是雪梨。梨被称为“天生甘露饮”，其中含有丰富的多糖、鞣酸等成分，有滋养肺胃之阴、解渴利尿、润肠通便等功效，尤其适合口干舌燥、口舌生疮、

这果皮浑身是宝！别再随手扔掉了，简单一做就行，好吃解馋还润喉

秋冬季节，这个时候也是吃柚子的时令季节，柚子果肉酸甜多汁，很多人都爱吃。其实除了柚子果肉之外，柚子皮也是个宝贝，别再随手扔掉了，柚子皮散发出来的气味还可以净化空气，海绵体柚子皮可以吸附异味，放入冰箱和

秋天这水果必吃，但90%的人挑错！难怪皮厚不见肉，还不多汁

秋天有一种水果，金黄色的外皮、扑鼻的柚香、颗粒分明的果肉，一口咬下去，酸甜可口的汁水充满整个口腔，让人吃上就停不下来，它就是柚子！不过周末，在视频号上刷到1位网友的视频，真是万万没想到，柚子居然切了一

一种被严重忽视的粗粮产品！冲泡就能吃，营养丰富还升糖慢

燕麦是全谷物里面的大明星，很多人吃全谷物都是从早餐冲泡一碗燕麦片粥开始的。即食燕麦的确有很大的优势，它一冲泡就能吃，节省时间和精力的同时，还能获得全谷物的丰富营养。但容易被肠胃消化吸收，也意味着升糖指

西洋参的“好搭档”找到了，坚持泡水喝，肝变干净了，睡眠也好了

西洋参是一种珍贵的草药，经常被广泛用于中医药和保健品当中。它富含多种营养物质和活性成分，对人体有很多好处。经常食用西洋参，可以促进身体健康，并改善一些常见的健康问题。经常吃西洋参，对身体有影响？01滋

早上是养胃黄金期，这2种养胃食物换着吃，健脾养胃，驱寒去燥

很多朋友由于工作繁忙，常常没有时间吃早餐，也有人会在路边买一些垃圾食品来代替早餐。然而，这样的饮食会给我们身体造成极大的负担，尤其是对肠胃的损伤很大。因此，我们应该努力改善这种情况。早上是养胃的黄金期

经常吃茭白能润肠通便，还能解酒

茭白又称茭瓜、绿节等，茭白的营养价值很高，江南的“三大名菜”之一，盛名久传，不但味道甜美，而且营养十分丰富。茭白中含有大量的水分，口感鲜嫩。它可以清热解毒，利尿消肿，还可以美容养颜。经常吃茭白也可以让

山楂养生功效多

有一款酸酸甜甜的小零食很多人都爱吃，那就是山楂。山楂常被做成冰糖葫芦、山楂片、山楂糕、山楂条等。很多人都知道它有帮助消化的作用，但凡吃多了，吃腻了，吃几片山楂，都能起到很好的消食解腻的作用。小朋友不爱

几块钱一斤的它，是肠胃病的“天敌”，常吃还能养护血管！

它被食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。不仅味道鲜美，还可以帮助减肥燃脂，预防动脉硬化，防治心血管疾病。它就是魔芋！魔芋近年来风靡全球，因为它低热量、高纤维，无胆固醇，纤维素含量高而深受大家喜爱

西洋参滋补不上火，解决一切不适症！

最近一段时间，很多人因为夏季来临引起情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困等种种不适，而这就是越来越多小伙伴买西洋参来“防火”的原因。为何夏季需食西洋参？随着天气慢慢炎热起来，到了夏季很多人会

劝你多吃山药的理由，1 个就够了！

山药可是秋季里的宝藏食物，既能当饭吃又能用来炒菜。想想山药炒三鲜、蓝莓山药、拔丝山药、蒸山药、小米山药粥、山药排骨汤……个个都美味。平时还真劝你多吃点山药，好处还是很多的咧~山药的营养怎么样？山药的淀

鲤鱼、鲫鱼靠边站，秋天要多吃这“赛人参”，简单一炖，太香了！

1泥鳅鱼的功效01强化身体泥鳅鱼是属于典型的高蛋白、低脂肪的鱼类，它的肉质特别细嫩，味道也比较鲜美，肉质里面含有的磷，铁维生素以及我们身体所需要的一些元素是比较丰富的，体质不好或者秋冬季节经常容易生病